VINSANTO DI MONTEPULCIANO DOCG 2015 FATTORIA DEL CERRO 0375 LT

VINSANTO DI MONTEPULCIANO DOC TENUTE DEL CERRO

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0.75l

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VINSANTO DI MONTEPULCIANO DOCG FATTORIA DEL CERRO

Ipnotico al naso, ammaliante in bocca. Colore brillante attraverso il quale si percepisce la lunga lavorazione. Non solo cantucci… Foie gras? Certo, e perché no formaggi, di qualsiasi tipo. Di una dolcezza non stucchevole, si abbina facilmente ad occasioni le più varie. Fattoria del Cerro di insegna cosa sia un Vinsanto

2015

Annata

0,375L

Formato

VITIGNO

 trebbiano 80%, malvasia 10%, grechetto 10%

GRADAZIONE

16% Vol.

AFFINAMENTO

Dopo la vendemmia, le uve di trebbiano, malvasia e grechetto sono lasciate appassire sui graticci, fino a gennaio inoltrato. Successivamente avviene la vinificazione, dopodiché il Vin Santo di Montepulciano DOC, delle Tenute del Cerro, matura per almeno tre anni in caratelli di rovere. Nasce dalle più antiche tradizioni toscane, e racconta la storia di una terra che, enologicamente parlando, non si è fatta mai mancare nulla.

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