TRENTINO DOC GEWURZTRAMINER 2019 GAIERHOF

Gewürztraminer Trentino DOC Gaierhof 2019

12.51

Disponibile

TRENTINO DOC GEWURZTRAMINER GAIERHOF

La nostra produzione proviene da appezzamenti situati nella zona, collinare di Roverè della Luna e nelle colline di Pressano di Lavis, allevati con la pergola semplice trentina in terreni franco sabbiosi e franco argillosi. Dopo la vendemmia l’uva viene sottoposta ad una franco argillosi. Dopo la vendemmia l’uva viene sottoposta ad una pressatura soffice immediata, dopo una breve macerazione a freddo la fermentazione avviene a temperatura controllata senza fermentazione malolattica, a cui segue affinamento in acciaio. Il periodo ottimale per il consumo è nell’arco di due – tre anni
dall’imbottigliamento.

2019

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

Gewurztraminer aromatico trentino 100%

GRADAZIONE

12.5% Vol.

AFFINAMENTO

. Dopo la vendemmia l’uva viene sottoposta ad una pressatura soffice immediata, dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene a temperatura controllata senza fermentazione malolattica, a cui segue un affinamento in acciaio.

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