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MARMORAM TRENTINO DOC SORNI ROSSO 2017 MASO POLI

Marmoram TRENTINO DOC Maso Poli 2017

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Cantine

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MASO POLI

Maso Poli, di proprietà della famiglia Togn, rappresenta ancora tutto questo: è un vecchio “maso” del 1700 recentemente ristrutturato nel rispetto del paesaggio locale ma con una nuova interpretazione architettonica della struttura, è circondato da quindici ettari di terreno, dieci dei quali vitalti, in una posizione ideale per l’altitudine, la composizione del terreno, l’esposizione al sole e al riparo dei venti freddi. La famiglia Togn, ha iniziato a rinnovare le viti alla fine degli anni settanta, ha livellato e drenato il terreno, per ottenere dai nuovi filari uve e, da queste vini che nei profumi e nei sapori celebrassero la straordinarietà del luogo. La nuova cantina, costruita nel 2004, ha un grande pergolato con vista sulla Piana Rotaliana, accoglie qualche centinaio di persone in occasione di eventi turistico-culturali.
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Annata

Cantine

Formato

0.75l

Provenienza

MARMORAM TRENTINO DOC SORNI ROSSO MASO POLI

Colore rosso granato intenso. Note fruttate; resina e spezie legate al lungo affinamento in legno. Prodotto attraverso il blend di 50% Lagrein e 50% teroldego questo vino dal Sapore elegante e pieno, è un vino di grande morbidezza e struttura. Da abbinarsi con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

2017

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

50% Lagrein, 50% Teroldego

GRADAZIONE

13% Vol.

AFFINAMENTO

Almeno due anni in piccole botti di rovere

Abbinamenti Consigliati

Salumi

salumi

Carni Rosse

carni rosse

Selvaggina

selvaggina

Formaggi Stagionati

formaggi stagionati