SALICE SALENTINO RIVO DI LIANDRO 2018

6.00

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Cantine

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CANTINE SAN PANCRAZIO

Cantine San Pancrazio è una realta Salentina da oltre 50anni. Nel 1961 accoglie con entusiasmo 13 agricoltori della zona dando vita alla Cooperativa Produttori Agricoli. I pregiati vini, oggi rappresentano l’orgoglio di quanti in quelle terre avevano speso tempo e anima. Il vitigno principe maggiormente valorizzato è il Negroamaro, un nobile vitigno spesso allevato ad Alberello Pugliese. Le uve, raccolte manualmente e scrupolosamente selezionate, conferiscono un’impronta elegante e strutturata dei vini prodotti. Primitivo, Malvasia Nera, Montepulciano, Fiano, Malvasia Bianca, Chardonnay, sono altre varietà che contribuiscono ad arricchire una gamma di vini ampia e curatissima, massima espressione del territorio.
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Formato

0.75l

Provenienza

SALICE SALENTINO RISERVA DOC RIVO DI LIANDRO CANTINE SAN PANCRAZIO

Questo Salice Salentino delle cantine Sanpancrazio è un vino prodotto con uve Negramaro in purezza, un Vino di buona struttura e persistenza, ricavato con uve del territorio Salentino. Di sapore asciutto e leggermente tannico ottimo con arrosti e selvaggina da pelo.

2018

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

Negramaro 100%

GRADAZIONE

13.5% Vol.

AFFINAMENTO

Alcuni mesi in acciaio

Abbinamenti Consigliati

Primi Elaborati

primi elaborati

Brasati

brasati

Selvaggina

selvaggina

Formaggi Stagionati

formaggi stagionati