SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG 2015 MILZIADE ANTANO

Sagrantino di Montefalco DOCG Fattoria Colleallodole Milziade Antano 2015

26.90

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Informazioni aggiuntive

Annata

Cantine

Formato

0.75l

Regione

Sagrantino di Montefalco DOCG Milziade Antano 2015

PRODUTTORE: Fattoria Colleallodole Miliziade Antano

VITIGNO: Sagrantino 100%

GRADAZIONE: 15%

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Un anno e mezzo in acciaio e botte grande, poi sei mesi in vetro con lieviti indigeni

DESCRIZIONE: Quindici gradi! Neanche fosse Antani… anzi manco fosse Antano… Un Sagrantino che lascia esterrefatti: strutturato, profumato, di un rosso rubino intenso, molto elegante. Un capolavoro di tecnica vinicola, una strepitosa espressione del miglior vitigno umbro: il Sagrantino. Questo vino lascia di stucco e può essere tenuta in cantina a lungo, prima di berlo tutto. Una percezione olfattiva che vi priva e vi disarma di qualsiasi inibizione: averlo a tavola è per una grande occasione. Ottimo da abbinare a qualsiasi carne, selvaggina, ma anche formaggi purchè stagionati.

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 9.5/10

BIBENDA: 5 GRAPPOLI

ROBERT PARKER: 92/100