SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG 2012 DIONIGI

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0.75l

SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG DIONIGI

Vino rosso di grande ricchezza polifenolica, espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale, il Montefalco Sagrantino Dionigi colpisce per la grande varietà di sensazioni gustolfattive.
Tipicamente asciutto, armonico e vellutato ha profumi di more e mirtillo, ma anche speziati di liquirizia, carruba e cioccolato, pepe nero e cannella. E’ un vino di corpo, dalla spiccata freschezza che lo accompagna nella sua naturale
longevità. Il colore è rosso rubino intenso tendente al granato dopo molti anni di affinamento. Possiamo abbinarlo sicuramente ad arrosti di carne rossa, maialino, agnello al forno, cacciagione e selvaggina, formaggi piccanti e palombacci all’umbra. Servire a 20°C dopo una giusta ossigenazione.

2012

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

Sagrantino 100%

GRADAZIONE

15% Vol.

AFFINAMENTO

100% del prodotto matura 24 mesi in botte grande di rovere, altri 12 mesi in acciaio

Abbinamenti Consigliati

Carni Rosse

carni rosse

Brasati

brasati

Selvaggina

selvaggina

Formaggi Stagionati

formaggi stagionati

Premi Ufficiali

Futurodivino

premio futurodivino 4