LANGHE DOC RIESLING 2019 SARACCO

Langhe DOC Riesling Paolo Saracco 2019

PRODUTTORE: Paolo Saracco

VITIGNO: 100% Riesling Renano

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: In vasche d’acciao a temperatura controllata. Un anno sulle fecce fini

DESCRIZIONE: Austero come un buon riesling deve essere. Paolo Saracco è garanzia di qualità. Vino versatile ed adatto a vari abbinamenti: pesce, carni bianche e, perché no… anche rosse. Perfetta corrispondenza naso/palato. Mela verde e molto minerale… d’altronde è un riesling come si deve! Sa di Mosella e d’Alsazia

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 8/10

ROBERT PARKER: 89/100