PIERALE PUGLIA MOSCATO IGT 2015 LEONE DE CASTRIS

PIERALE MOSCATO DOLCE IGT PUGLIA LEONE DE CASTRIS

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LEONE DE CASTRIS

La cantina Leone de Castris, nasce a Salice Salentino, poco distante da Lecce. Questa cantina ha una storia antichissima già agli inizi del XIX secolo, la cantina iniziò a esportare vino in Francia, Germania e Stati Uniti e, nel 1925, con Piero e Lisetta de Castris, si iniziarono a imbottigliare le prime vendemmie con il proprio nome.Il maggior successo della vantina è grazie alo "Five Roses", vino rosato icona del Salento prodotto nel 1943 e da subito esportato negli USA. I vitigni allevati sono: negroamaro, salice salentino, aleatico, primitivo e susamaniello, da cui nascono più di 30 etichette. Vini con carattere, fini ed eleganti, che ogni giorno spiccano il volo verso nuovi mercati strategici come Singapore, Canada, Brasile, Giappone, Cina e Hong Kong.
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Formato

0.5l

Provenienza

PIERALE PUGLIA MOSCATO IGT LEONE DE CASTRIS

Salvia e menta. Manco pare un moscato con la sua nota accentuatamente balsamica. Lascia un po’ sconcertati perché manco pare un vino da dessert. Di dolcezza limitata, anche ottimo da abbinare a pasti che richiedano beva semplice, oppure, semplicemente, per meditare. La sua arma è l’originalità. La Puglia c’ha abituato a certi bianchi, atipici, ma strepitosi.

2015

Annata

0,50L

Formato

VITIGNO

Moscato Bianco 100% 

GRADAZIONE

13.5% Vol.

AFFINAMENTO

Le uve leggermente appassite dopo una soffice pressatura fermentano a temperatura controllata. Segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per sei mesi

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