PECORINO COLLI PESARESI IGT “AVALOS” ILAURI 2020

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Regione

PECORINO COLLI PESCARESI I GP AVALOS I LAURI

La dominazione Spagnola, unitamente alle influenze della cultura barocca, ha indubbiamente condizionato l’Italia del XVI secolo. La regione Abruzzo, come molte delle regioni del sud della penisola, ne ha interiorizzato molti aspetti sul piano politico, religioso, culturale ed economico. La famiglia Avalos, trasferitasi in Italia e storica antagonista della famiglia Medici, ha difatti alimentato centri culturali di indiscussa e rinomata eccellenza. Il Pecorino è un antico vitigno a bacca bianca quasi scomparso e riscoperto di recente; assolutamente da provare per chi crede che il Trebbiano sia l’unico bianco della regione Abruzzo. Un sontuoso, strutturato bianco che esprime polpa bianca, pesca e pera fresca. Ottimo con fritture, ostriche e pietanze a base di pesce.

2020

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VITIGNO

Pecorino 100%

GRADAZIONE

13% Vol.

AFFINAMENTO

Almeno due mesi in bottiglia

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