PASSOBIANCO VINI FRANCHETTI 2018

PASSOPISCIARO PASSOBIANCO 2017 Terre Siciliane IGP

PRODUTTORE: Vini Franxhetti

VITIGNO: Chardonnay 100%

gradazione: 13%

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Venti giorni in vasche d’acciaio, dieci mesi tra cemento e legno, altri dieci mesi in bottiglia

DESCRIZIONE: Note di macchia mediterranea tipiche sicule. Sapido, fresco, agrumato. Da lasciare qualche anno in cantina, ma aperto subito più facilmente si abbina. A primi complessi, antipasti di pesce, carni bianche e vi dirò che è uno dei rarissimi bianchi che sta bene pure col pomodoro

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 9/10

ROBERT PARKER: 92/100

BIBENDA: QUATTRO GRAPPOLI

VERONELLI 87/100