Sold Out

TRENTINO DOC NOSIOLA 2019 LAVIS

NOSIOLA TRENTINO DOC LAVIS

7.80

Esaurito

Avvisami quando il prodotto torna disponibile



Chiudi
Cantine

Cantine

LA VIS

La cooperativa vinicola di La-Vis, che prende nome dalcomune di Lavis in Val D'Adige, trae le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo della sua attuale struttura produttiva. Nasce poi ufficialmente nel dopoguerra, nel 1948, per opera di 14 intraprendenti viticoltori e si ingrandisce e rafforza anno dopo anno, anche tramite l’acquisizione di altre realtà produttive, come la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno nel 1969, che il marchio Durer-Weg ancora rappresenta, e la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna nel 2003. I vigneti sono coltivati per l’80% a uve a bacca bianca, tra le quali prevalgono Chardonnay, Pinot Grigio e Müller Thurgau. Tra le uve rosse troviamo Schiava, Pinot Nero, Merlot, Teroldego e Lagrein. L’area produttiva è costituita da vigneti ubicati in Trentino e che si estendono dalle colline di Lavis, Sorni e Meano, i caratteristici terrazzamenti della Valle di Cembra per arrivare sino ad Isera in Vallagarina, oltre ad alcuni appezzamenti in territorio altoatesino.
Chiudi
Informazioni aggiuntive
Annata

Cantine

Formato

0.75l

Provenienza

TRENTINO DOC NOSIOLA LAVIS

: Unico vitigno a bacca bianca autoctono del Trentino, la Nosiola viene dalla parola “noce” ed infatti di noce sa. La Cantina Lavis ne fa una versione semplice, ma non ovvia: profonda, floreale, ammandorlata, perfetta per essere abbinata sia al pesce che alla carne, oltre che ai formaggi. E volendo pure aprirla per un semplice brindisi, non sarebbe male affatto. Per chi non lo conoscesse, un vitigno da provare.

2019

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

Nosiola 100%

GRADAZIONE

12.5% Vol.

AFFINAMENTO

affinamento sui lieviti per sei mesi

Abbinamenti Consigliati

Aperitivi

antipasti

Antipasti di Pesce

crostacei

Primi Delicati

Primi Delicati

Carni Bianche

Carni Bianche