MONFERRATO DOC MONTEJ BIANCO VILLA SPARINA

Monferrato DOC “Montej” bianco Villa Sparina 2019

7.80

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Cantine

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VILLA SPARINA

Villa Sparina ha sede a Monterotondo (Piemonte) nel zona del Gavi, un territorio che ora è DOCG. I vitigni nascono su un terreno argilloso calcareo, e godono di un'esposizione ottimale e di un clima benefico del mar Ligure. Tra i vini di principale rilievo della cantina, c'è il Cru "Monterotondo", un vino bianco da uve cortese in purezza, ed è infatti tra i più alti risultati della cantina Villa Sparina. Le colline coltivate a cortese danno vita al "Gavi di Gavi" e a un Vino spumante di qualità Brut. L'altro vitigno principale coltivato dall'azienda è la "Barbera" da cui viene realizzata la "Barbera del Monferrato DOC" e un cru specifico: Rivalta, 9 ettari situati a Rivalta Bormida, tra le colline di Acqui Terme, nell’Alto Monferrato.
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Annata

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Formato

0.75l

Provenienza

MONFERRATO DOC MONTEJ BIANCO VILLA SPARINA

Villa Sparina Azienda da sempre vocata nella lavorazione del Cortese, si è voluta cimentare con un discreto successo, aggiungerei, alla realizzazione di un bianco dai tratti più internazionali, un bland di Chardonnay e Sauvignon Blanc, un vino che strizza l’occhio sicuramente alla Francia in particolar modo. Perfetto da portare a tavola per soddisfare ogni palato durante un aperitivo o una cena frugale. Sentori non troppo spiccati, ma piacevoli, di frutta bianca e tropicale. Di beva facilissima. Alla portata di chiunque.

2019

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 50%

GRADAZIONE

13% Vol.

AFFINAMENTO

Alcuni mesi in acciaio

Abbinamenti Consigliati

Sushi

sushi

Pesce in Umido

pesce al vapore

Aperitivo

antipasti

Formaggi Freschi

Form. Semi stagionati