MALVASIA DOLCE GIORGI
OLTREPO’ PAVESE DOC MALVASIA FRIZZANTE DOLCE GIORGI
€8.20
Solo 1 pezzi disponibili
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SKU8000000106315 CategoriesVini Dolci, VINO DOLCE Tag#malvasia #giorgi #lombardia #vinobianco #vinofrizzante #vinodolce
MALVASIA DOLCE GIORGI
Ancora sicuri di preferire la birra? Provate questa malvasia Giorgi e cambierete idea. Inizio dolce e finale amaro che vi lascerà di stucco. Con che abbinarla? Con tutto, perfetta per qualsiasi occasione, un vino “spensierato ed allegro”
S.A.
Annata
0,75L
Formato
VITIGNO
Malvasia 100%
GRADAZIONE
12.5% Vol.
AFFINAMENTO
Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore. Il mosto così ottenuto inizia la fermentazione a temperatura controllata (16°C) in serbatoi di acciaio inox, fino al raggiungimento di circa 6 gradi alcolici, bloccando la fermentazione con filtrazione e refrigerazione. La presa di spuma avverrò in autoclave.
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