LUGANA “I FRATI”CA DEI FRATI 2019

LUGANA DOC “I FRATI” CÀ DEI FRATI 2019

PRODUTTORE: Cà dei Frati

VITIGNO: Turbiana 100%

GRADAZIONE: 13%

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: in acciaio sui lieviti fini minimo sei mesi, seguito da due mesi in bottiglia

DESCRIZIONE: Il vino bandiera del produttore. Dal vitigno autoctono tipico della zona (il turbiana, o trebbiano di Lugana, o trebbiano di Soave, scegliete voi come chiamarlo) arriva “I Frati”, uno splendido Lugana Doc concepito per essere consumato giovane, ma che rende ancora meglio dopo qualche anno in bottiglia: se, infatti, aperto subito è fresco e di prontissima beva, consumato dopo un po’ di cantina sviluppa una mineralità sorprendente. Fiori bianchi, sentori iodati e note balsamiche sono le sue caratteristiche. Se vi capita, provatelo con crudità di pesce

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 9/10

WINE SPECTATOR: 89/100

WINE ENTHUSIAST: 90/100