L’ALTRO IO UMBRIA ROSSO IGT 2010 CANTINA PEPPUCCI

19.50

Disponibile

L’Altro Io Umbria IGT Rosso

L’ALTRO IO Umbria Rosso IGT, nato nel 2005, è la sfida con la varietà più importante della regione, il sagrantino. Nel nome che abbiamo scelto è racchiusa la volontà di offrirne una nostra personale interpretazione. Uve tra le varietà più tanniche al mondo sono quelle del sagrantino e ostica e complessa è la vinificazione nel momento in cui si decide di imbrigliarne la potenza a favore dell’eleganza. Il vino che ne scaturisce è caratterizzato da concentrazione e complessità; rispettoso della varietà ma anche dell’eleganza propria dei grandi vini. Notevole è la capacità di invecchiamento, grazie all’elevato contenuto polifenolico, che anno dopo anno ne accresce le qualità.

2010

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

90 % sagrantino 10% cabernet sauvignon

GRADAZIONE

14.5% Vol.

AFFINAMENTO

12 mesi Barriques piu 3 anni di bottiglia

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