GRECO DI TUFO DOCG 2018 NOVASERRA MASTROBERARDINO

GRECO DI TUFO DOCG NOVASERRA MASTROBERARDINO

Il Novaserra Greco di Tufo di Mastroberardino è l’espressione del singolo vigneto di Montefusco, una vigna situata intorno ai 500 mt sul livello del mare, con un età media di circa 20 anni, per un totale di 16 ettari. Un vino fortemente voluto dall’azienda per il rilancio di questa varietà autoctona un tempo a rischio estinzione. Mastroberardino Novaserra è un Greco di Tufo dal colore giallo paglierino intenso. Al naso emerge con evidenza un bouquet fruttato, composto da ricordi di pera e mela, pesca e albicocca, agrume e mandorla; lo sfondo è un intreccio di note erbacee di salvia e sentori minerali che rimandano al territorio di origine. In bocca la freschezza e la sapidità slanciano il corpo pieno, che porta in dote una ricchezza aromatica di frutta matura.