FRIULI DOC CABERNET FRANC LE MONDE 2018

CABERNET FRANC FRIULI DOC LE MONDE

PRODUTTORE: Vigneti Le Monde

VITIGNO: 100% Cabernet Franc

GRADAZIONE: 13%

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Fermentazione lenta a temperatura controllata con follature giornaliere per tre settimane. Maturazione in acciaio per circa un anno

DESCRIZIONE: Con un potenziale di invecchiamento di ben cincue anni, questo Cabernet Franc dimostra come crescano bene, in Friuli, i vitigni francesi. Rosso rubino intenso, con riflessi granati. É ricco, intenso, persistente. Note erbacee. Molto equilibrato ed avvolgente. Perfetto con salumi, carni rosse e cacciagione.

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 8/10