CALISPONE ROSSO IGT UMBRIA FOLIA RUBRA 2015

Calispone Rosso “Folia Rubra” 2015

12.00

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Cantine

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CALISPONE

Enrico Giovanelli a Narni in umbria,nel 2003, ha fatto si che la cantina Calispone, da semplice sogno qual era, potesse diventare realtà con l’impianto di 3 ettari di vigneto con vitigni a bacca rossa (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sagratino). Sceglie questa parte di Umbria per il bellissimo paesaggio, la tranquillità del luogo e la vocazione a produrre buon vino. La produzione di vino inizia nel 2006, anno in cui sono stati anche acquistati altri 3 ettari destinati per il 75% alla coltivazione di vitigni a bacca bianca: Trebbiano e Verdicchio e per il 25% a bacca rossa (Montepulciano). La cantina è stata ufficialmente inaugurata il 30 aprile 2011. In anni più recenti hanno incrementato l’area coltivata con l'impianto di 2 ulteriori vitigni a bacca bianca: Vermentino e Viognier.
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Annata

Cantine

Formato

0.75l

Provenienza

CALISPONE ROSSO IGT UMBRIA FOLIA RUBRA

Questo vino rosso dell’azienda Calispone è un rosso prodotto con un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Sagrantino e Merlot, in una zona di produzione sicuramente meno famosa dell’Umbria, ma di grande pregio, e potenzialità. Nel bicchiere si presenta rosso rubino molto intenso, riflessi violacei. Sentori di frutti neri e ciliegie. In bocca è strutturato ed elegante, dal finale lungo e speziato. Sorprendente, da abbinarsi con primi strutturati e carni rosse, ottimo con formaggi stagionati.

2015

Annata

0,75L

Formato

VITIGNO

 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Sagrantino

GRADAZIONE

14.5% Vol.

AFFINAMENTO

 botti di rovere per due anni ed altri due anni in bottiglia

Abbinamenti Consigliati

Primi Eleboarati

primi elaborati

Carne Rossa

carni rosse

Formaggi Stagionati

formaggi stagionati