CONIALE DI CASTELLARE IGT TOSCANA 2010

Coniale Toscana IGT Castellare 2010

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Cantine

Formato

0.75l

Regione

Coniale Toscana IGT Castellare 2010

PRODUTTORE: Domini Castellare di Castellina

VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%

GRADAZIONE: 14%

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Vinificazione in acciaio, affinamento in barrique per metà nuove per un anno e mezzo. Dieci mesi in bottiglia

DESCRIZIONE: Gustoso! Al naso mirtilli. Spezie e cioccolato in bocca. Per essere un Cabernet Sauvignon è insolito: non aspettatevi quella solita dolcezza, piuttosto si tratta di un vino deciso che va dritto al punto. Ennesima dimostrazione di come Castellare coi “Super Tuscan” ci sa fare. Perfetto da abbinarsi con primi conditi con verdure, con carni rosse, ma anche bianche e salumi

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 9/10