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Cantine | |
Formato | 0.375l |
Regione |
TERENZUOLA Cinque Terre DOC Sciacchetrà 2010
€42.50
Solo 1 pezzi disponibili
TERENZUOLA Cinque Terre DOC Sciacchetrà 2010
PRODUTTORE: Terenzuola
UVAGGIO: Bosco, Albarola, Vermentino
GRADAZIONE: 14%
FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Vendemmia manuale nella prima settimana di settembre. L’uva viene trasportata in appositi locali per l’appassimento. Qui l’uva viene
appesa a fili o cernita in cassettine dove appassisce per tre mesi. Fermentazione sulle bucce per tre settimane, poi affinamento in acciaio ed in vetro
DESCRIZIONE: Uno dei migliori passiti della Liguria, bella l’acidità che si nasconde dietro alla dolcezza. Profumi zi zucchero di canna, fichi secchi e mela cotta. Tra olfatto e naso è estremamente equilibrato. Brillante, caldo e complesso, Un vino da inchino. Da meditazione, da aprire con e per gli amici veri
LA NOSTRA VALUTAZIONE: 9,5/10
Uno dei migliori passiti della Liguria, bella l’acidità che si nasconde dietro alla dolcezza. Profumi zi zucchero di canna, fichi secchi e mela cotta. Tra olfatto e naso è estremamente equilibrato. Brillante, caldo e complesso, Un vino da inchino. Da meditazione, da aprire con e per gli amici veri.
Annata
Formato
Bosco, Albarola, Vermentino
affinato per oltre 3 anni in piccoli botti di rovere
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