CALISPONE UMBRIA BIANCO IGT 2019

Calispone Bianco IGT Umbria

PRODUTTORE: Calispone

UVAGGIO: 90% trebbiano toscano, 10% trebbiano spoletino

GRADAZIONE: 12.5%

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Alla sfecciatura il vino viene conservato in acciaio per un periodo di circa sei mesi e successivamente sottoposto a chiarifica, filtrato a cartuccia e imbottigliato

DESCRIZIONE: Intenso e pungente. Un buon blend di trebbiani, insomma; Calispone esprime, anche attraverso il bianco, il suo essere insolito ed originale. Purché poi a tavola si porti qualcosa di buono. Da azzardare anche l’abbinamento con le carni rosse

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 7/10