CALABRIA BIANCO IGP “SILO ” SENATORE 2018

CALABRIA BIANCO IGP “SILO ” SENATORE

Dorato brillante. Profumi di estrema complessità, che si articolano in tipici sentori di fiori come tiglio e magnolia, miele di millefiori, pesca gialla, mandorla dolce, con sottili note balsamiche e di erbette aromatiche, il sottofondo è calcareo e marino. L’ assaggio è esplosivo, ricco e potente grazie ad una mineralità e ad un’acidità che rendono il sorso teso e vibrante come una corda di violino, accarezzato lentamente da una morbidezza che ci tiene a farsi sentire. Lungo, chiude su note di fieno e alga marina.