BAROLO DOCG 2014 BATASIOLO

BAROLO BATASIOLO DOCG 2014

PRODUTTORE: Batasiolo

VITIGNO: 100% Nebbiolo

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: In acciaio sulle bucce per due settimane con periodici rimontaggi, successivamente in botti di rovere di slavonia, poi in bottiglia

DESCRIZIONE: Rappresenta perfettamente l’uva da cui è prodotto, il nebbiolo, con le sue tipiche note di frutta secca e spezie dolci. Rosso granata, anche vanigliato grazie al passaggio in legno. Di gran carattere e predisposto ad un lungo invecchiamento. Da abbinarsi con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 8,5/10