BARBERA D’ASTI DOCG 2016 CA DI PIAN LA SPINETTA

LA SPINETTA BARBERA D’ASTI SUPERIORE 2015 CÀ DI PIAN

PRODUTORE: La Spinetta

VITIGNO: 100% Barbera

FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO: Macerazione di due settimane. Malolattica in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio dove affina per un anno. Altri tre mesi in bottiglia

DESCRIZIONE: Accattivante ed eclettico. Barbera semplice, ma strutturato. Complesso al naso, persistente in bocca; color amaranto. Corposo. Sa di mirtillo, ciliegia e violetta. É pure minerale. Insomma, davvero niente male. Sta alla grande vicino ad affettati e formaggi

LA NOSTRA VALUTAZIONE: 9/10

JAMES SUCKLING: 90/100

VERONELLI: Tre Stelle

WINE SPECTATOR: 90/100

JAMES PARKER: 90/100